云南滇红

滇红，全称云南红茶，诞生于1939年，由茶叶专家冯绍裘在云南凤庆以当地大叶种茶成功试制，首批产品经香港销往伦敦便一举成名。它主产于云南澜沧江沿岸的临沧、凤庆、保山、西双版纳等高山峡谷地带，这里海拔高、云雾多、土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。滇红茶干茶条索肥硕紧实，金毫显露，冲泡后汤色红艳明亮，常带“金圈”，香气鲜郁高长，带有花果香与蜜糖甜香，滋味浓厚鲜爽且富有刺激性，口感辨识度极高。2014年，滇红茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，其品质与价值也获得了广泛认可。